作物・機械研究室です。

収穫の秋です!
作物・機械研究室では落花生を収穫しました。
昨年に比べて形の良い落花生がたくさん収穫できました。

農場産の落花生は知る人ぞ知る隠れた人気作物です。
収穫したてを塩ゆでしてもおいしいですし、煎った落花生(煎りピーナッツ)はとっても香ばしくて、一度食べたらやめられません!
しかし、収穫してから選別、水洗い、乾燥、皮割とすべて手作業で、なかなか食べるまでに手間と時間がかかります。

商品として売り出せるかどうかはまだ未定ですが、もし見かけた時はぜひ農場産の煎りたてピーナッツの味を味わってください。